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sauterelles

D'après les archives que j'ai consultées à Arles, Il y eut une invasion de sauterelles en Provence et Languedoc en 1614, 1686 et 1720.
On mobilisait toute la population pour le ramassage d'oeufs de mars à mai puis pour la récolte des insectes quand les oeufs avaient éclos.
On cite le ramassage de 900 quintaux (en 1720) d'oeufs et la dépense de 11 000 livres en un mois et demi.
Sont archivés tous les roles des personnes (des milliers) qui ont ramassé les oeufs, le poids ramassé et la somme payée.
Le pays d'Arles étaient divisés en secteur où siégeait un bureau où l'on pesait et payait les "cueilleurs". On institua une taxe de 2% sur les récoltes pour financer cette dépense.
D'autres régions ont-elles été touchées par ce fléau ?
Un fait curieux, on enterrait les oeufs et les sauterelles alors qu'il paraît plus simple de les faire brûler.

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