Maréchal de France né à Villefranche-de-Rouergue en 1684, est le petit-fils du surintendant Fouquet.

Habile négociateur, il contribua à l’acquisition de la Lorraine par la France en 1736 ainsi qu’à faire élire Charles-Albert de Bavière empereur d’Allemagne en le soutenant dans la guerre de succession d’Autriche en 1742. Il fut ministre de la guerre de 1758 à 1760.

Charles Fouquet de Belle-Isle meurt en 1761.