Le Château de Dissay fut construit pour Pierre d’Amboise, Evêque de Poitiers.
Il est entouré par de larges Douves. Un mur à pinacles marque l’emplacement de l’ancienne collégiale dont subsistent quelques vitraux.
A l’ouest, se trouvent de vastes écuries couvertes d’une charpente du XVIIIème siècle.
Le château de Dissay est entouré d’un parc. Dans le bourg, on y trouve l’église de style gothique datant du XVIème siècle.
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